Vlak voordat de zomervakantie begon, brachten de leerlingen van groep 5 en 6 van basisschool ’t Schrijverke een bezoek aan de Waagpassage voor ’t Lapp. Samen met de vrijwilligers van Eetbaar Lelystad hebben ze verschillende groenten gezaaid en geplant. Zoals beloofd aan de klassen, willen we af en toe een update geven over de voortgang van de plantjes. Inmiddels zijn er ook al enkele kinderen met hun ouders langsgekomen om een kijkje te nemen.

Helaas is de grond buiten de bakken erg arm en bevat weinig goede voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei van de groenten. Om dit aan te pakken, hebben we de pompoenen in een kuil van bemeste tuinaarde geplaatst. Daarnaast hebben we met behulp van Peter Krol van Rebuild.nu een pakket EM1 Effectieve Micro-organismen kunnen aanschaffen. Dit middel kan verdund met water op de aarde worden gegoten, waardoor de bodemkwaliteit verbetert. Op de foto’s onderaan deze pagina is duidelijk te zien hoe groot het verschil in groei en kleur is. Hier wordt echt benadrukt hoe belangrijk de kwaliteit van de aarde is waarin je groenten zaait of plant.

Een ander voorbeeld is onze ervaring vorig jaar tijdens een vakantie op Sicilië, waar we verbleven op een biologische boerderij. We ontdekten dat de tomaten, kiwi’s en andere groenten en fruitsoorten daar veel groter waren dan bij ons. Dit verschil komt door de hoeveelheid mineralen en micro-organismen in de grond. De Etna, een vulkaan in de buurt, zorgt voor een zeer vruchtbare bodem door de aanwezige mineralen. Dit heeft echter te maken met de leeftijd van de lava; oudere lava is vruchtbaarder. Met andere woorden, hoe dichter je bij de vulkaan komt, hoe minder er groeit.

De stoffen en mineralen in de grond zijn niet alleen goed voor de planten, maar ook indirect voor ons als mensen. Hoe meer mineralen en voedingsstoffen in de grond, hoe gezonder de groenten voor ons zijn.

Gedurende de zomervakantie doen we ons uiterste best om de pompoenen met natuurlijke hulpmiddelen zo groot mogelijk te laten worden. We hebben al een paar flinke porties radijs, zomerpostelein en spinazie weggegeven en opnieuw ingezaaid. De wortels doen het ook goed en groeien gelukkig iets minder snel. Benieuwd? Kom zeker eens kijken!

De spruitplantjes hebben we gekregen van de moestuin op de Zeelaan en later toegevoegd. Zie hier het verschil (eerste twee foto’s).